2020Xmasのご案内
2020年12月09日 category : 未分類
只今ブリオではXmasディナーのご予約受付中で御座います
12月23（水）24（木）25（金）の3日間
お一人様￥8.000（税込み）要予約
（コース内容）
冷前菜
鴨肉の燻製とポルチーニのムース 九条ネギのソース
温前菜
セコガニと宇治ブロッコリーのグラタン カニ味噌のアメリケーヌ
スープ
カリフラワーのポタージュ
パスタ
牛肉のラグーを詰めたカペラッチ 金時人参のソースと黒トリュフ
魚料理
金目鯛の鱗焼き 京かぶらと柚子のピューレ
肉料理
黒毛和牛フィレ肉のタリアータ ポルト酒のソース
ドルチェ
ピスタチオと苺のタルト
カフェ
珈琲 紅茶 エスプレッソ ローズヒップオレンジティー
以上で御座います
是非お気軽にお問い合わせくださいませ
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